Новость о том, что ученым удалось в лабораторных условиях вырастить искусственный гамбургер, из стволовых клеток, привлекла внимание иудеев и тут же вызвала замешательство в их среде – отмечает NEWSru Israel.

Действительно, можно ли считать мясной булочку с искусственной сосиской? Если нет, тогда как пишет Jerusalem Post, это «позволит религиозным евреям впервые в истории отведать настоящий чизбургер - булочку с котлетой и сыром». А если искусственное мясо будет признано настоящим, тогда насколько оно кошерно?

Один из последователей движения ХАБАД обратился к еврейским религиозным авторитетам, чтобы узнать, как к подобным разработкам относится Галаха. Он спросил, можно ли считать подобное мясо кошерным. Он также поинтересовался, признается ли подобный пищевой продукт мясным.

В опубликованном на сайте движения ответе отмечается, что на данном этапе вопрос является теоретическим. Ответ, который основан на мнении мудрецов, констатирует, что даже если мясо появилось чудесным путем, для того, чтобы оно было признано кошерным, требуется правильный забой. «В данном случае пища была выращена из стволовых клеток животных в чашке Петри. Если клетки будут признаны мясом, то нужно помнить о галахическом запрете есть мясо, полученное у живых животных. Это значит, что таким способом потребуется вырастить целое животное, которое потом нужно забить», - гласит ответ.

Производство фунта подобного гамбургера обошлось в 385 тысяч долларов и заняло два года. По мнению ученых, искусственное мясо может появиться в магазинах в ближайшие 10 лет.

По материалам newsru.com